Homard et crabe, mayonnaise au citron vert, pommes granny, herbes fraîches et pain brioché
Desserts
Le chou chocolat de la patisserie «élémentaire»
11.00 €
chou craquelin, ganache chocolat noir montée
Le cheese-cake aux fruits rouges
9.00 €
La corbeille de fruits frais à partager
19.00 €
Glaces artisanales
Caramel
6.00 €
avec éclats de caramel
Vanille bourbon
6.00 €
avec éclats d’amandes caramélisées
Chocolat noir 70%
6.00 €
avec morceaux de cookie
Citron jaune
6.00 €
à base de pulpe de citron 30%
Mangue
6.00 €
à base de pulpe de mangue 45%
Fraise
6.00 €
à base de fraises
Cocktails Sans Alcool
Citronnade
9.00 €
Citron jaune et vert, menthe, gingembre
Virgin Mojito
9.00 €
Jus de pomme, menthe, citron vert, cassonade, sucre de canne
Red Frozen
9.00 €
Fraise, framboise, citron vert, cranberries
Piñata
9.00 €
Jus d’ananas, fruit de la passion, mangue, citron vert
Cocktails
Mojito
12.00 €
Rhum Bacardi Añejo Cuatro (5cl), Angostura aromatic bitters, menthe fraîche, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade / Variante: fraise, framboise, fruit de la passion
Piña Colada
12.00 €
Rhum Bacardi Añejo Cuatro (5cl), jus d’ananas et morceaux d’ananas frais, purée de noix de coco et lait, extrait de vanille
Rhum Bacardi Añejo Cuatro (5cl), jus de citron vert, sirop de sucre de canne, purée de fraises et fraises fraîches
Gin Fizz Frozen
12.00 €
Gin Bombay Sapphire (5cl), jus et zest de citron jaune, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
Louisao
12.00 €
Vodka Eristoff (4cl), liqueur de sureau St Germain (2cl), sirop de sucre, jus de citron vert, raisin et basilic frais, Pampa Hard Seltzer Mandarine / Fleur de sureau
Caïpirina
12.00 €
Cachaça Leblon (5cl), citron vert, sirop de sucre de canne, sucre blanc Variante: fraise, framboise, fruit de la passion
Caïpiroska
12.00 €
Vodka Eristoff Original (5cl), citron vert, sirop de sucre de canne, sucre blanc / Variante: fraise, framboise, fruit de la passion
